Recette de gâteaux à la crème de Boston, moelleux et délicieux
Ces gâteaux ont été créés pour imiter les célèbres gâteaux à la crème de Boston, mais en version miniaturisée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Préparez la pâte à gâteau et enfournez dans des moules à muffins
Laissez refroidir pendant 10 minutes
Retirez les gâteaux des moules et laissez refroidir complètement
Mélangez le lait et la poudre de pudding dans un grand bol
Battez le mélange pendant 2 minutes
Laissez reposer pendant 5 minutes
Coupez les gâteaux en deux horizontalement
Mélangez la crème Chantilly avec le pudding
Déposez une cuillère à soupe de pudding sur la moitié inférieure de chaque gâteau
Recouvrez avec la moitié supérieure du gâteau
Faites fondre le chocolat et la crème Chantilly restants dans un bol au micro-ondes
Mélangez le chocolat fondu avec la crème Chantilly
Étalez une cuillère à café de mélange chocolaté sur chaque gâteau
Réfrigérez pendant au moins 15 minutes avant de servir