Des gâteaux tendres et délicieux à la crème et au cardamome, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter
Le cardamome est une épice très utilisée dans la cuisine danoise, elle donne un parfum unique et délicieux à ces gâteaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer et fariner les moules à muffins
Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle devienne ferme, la réserver
Dans un bol séparé, battre les œufs avec le sucre
Ajouter la farine tamisée et le cardamome en poudre, mélanger soigneusement
Incorporer la crème fouettée
Remplir les moules à muffins aux deux tiers et enfourner pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés
Laisser refroidir et déguster