Un gâteau vanille moelleux et parfumé, idéal pour les occasions spéciales ou pour un simple dessert
Le gâteau vanille est un classique de la pâtisserie française, il est souvent servi lors des anniversaires et des mariages
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Beurrer un moule à gâteau et saupoudrer de farine
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une texture de sable grossier
Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à obtenir une texture de sable fin
Ajouter les œufs un à un et mélanger bien
Ajouter l'extrait de vanille et le lait, et mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse
Verser la pâte dans le moule préparé et enfourner pendant 30 minutes
Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant 5 minutes avant de le démouler