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Gâteau Sockerkaka

Gâteau Sockerkaka

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter

Le gâteau Sockerkaka est un classique de la pâtisserie suédoise, souvent servi avec un café ou un thé

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Fouet
Fouet
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Margarine
Margarine
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse
Lait
Lait
0.5 Litre
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer un moule à gâteau et le recouvrir de chapelure

Fouetter le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange clair et léger

Mélanger la farine, la poudre à pâte et la vanille

Faire fondre la margarine

Ajouter tous les ingrédients au mélange et remuer rapidement jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans le moule à gâteau et enfourner pendant environ 30-40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré