Un gâteau rond moelleux et parfumé au cinnamon, idéal pour les amateurs de saveurs douces et épicées
Le cinnamon est une épice très utilisée dans la cuisine française, notamment dans les desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Mélangez 100g de sucre et 2 cuillères à café de cinnamon dans un bol
Versez le mélange dans un moule à gâteau et répartissez-le uniformément
Salez le moule avec de la farine
Mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un autre bol
Battez le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chaque ajout
Ajoutez la vanille et mélangez bien
Ajoutez le mélange de farine et de sour cream en alternant
Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé
Saupoudrez de cinnamon sucré
Versez le reste de la pâte dans le moule et saupoudrez de cinnamon sucré
Mettez au four pendant 55 minutes
Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler