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Gâteau Rôlé Africain

Gâteau Rôlé Africain

Un gâteau rôlé délicieux à base de farine, de beurre et de confiture d'abricot, parfait pour les amateurs de desserts sucrés

Ce gâteau est souvent servi lors des réunions de famille et des fêtes en Afrique du Sud

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Rouleau à pâtisserie
Rouleau à pâtisserie
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Confiture d'abricot
Confiture d'abricot
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez un plat à four rectangulaire

Mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel, puis ajoutez le beurre

Ajoutez les œufs battus et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte ferme

Étalez la pâte sur un surface farinée, puis formez un rectangle

Étalez la confiture d'abricot sur la pâte

Enroulez la pâte en un rouleau, puis coupez-le en tranches

Placez les tranches dans le plat à four, puis arrosez-les de sauce au sucre et à la vanille

Faites cuire pendant 40 minutes, puis servez chaud