Gâteau renversé de pêche léger
Un gâteau renversé de pêche léger et délicieux, idéal pour les repas en famille ou entre amis
Ce gâteau est inspiré de la cuisine américaine et a été adapté pour être plus léger et digestif
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés
Beurrez un moule à gâteau de 20 cm de diamètre
Arrangez les tranches de pêche au fond du moule
Mélangez le beurre fondu, le sucre, les œufs, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande dans un bol
Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte sur les tranches de pêche
Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit
Laissez refroidir pendant 2 minutes avant de démouler