Gâteau renversé aux dattes
Un gâteau moelleux aux dattes, parfumé avec des noix de walnuts et un peu de sucre brun, le tout cuit à la perfection
Les dattes sont un fruit naturellement sucré et riche en fibres, elles sont parfaites pour un dessert sain et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mettez les dattes et le beurre dans un moule à cake non graissé
Ajoutez 250ml d'eau bouillante pour ramollir les dattes et faire fondre le beurre, mélangez bien
Ajoutez le mélange à cake, les œufs et les noix de walnuts, mélangez à l'aide d'une fourchette pendant 2-3 minutes
Étalez la pâte de manière uniforme dans le moule
Saupoudrez de sucre brun et versez les 375ml d'eau bouillante restants lentement sur le sucre, sans mélanger
Enfournez pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré
Servez chaud, accompagné d'une crème fouettée si désiré