RC

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Gâteau pour jour occupé

Un gâteau facile à préparer et à cuire, idéal pour les jours où l'on est pressé

J'ai appris à préparer ce gâteau il y a des années, c'était l'un de mes premiers gâteaux. Je l'ai enseigné à mes enfants lorsqu'ils étaient petits et ils l'ont adopté comme l'un de leurs préférés

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Spatule
Spatule
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre à pâte
10 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œuf
Œuf
1 Unité
Vanille
Vanille
1 Gousse

Instructions

Faire chauffer le four à 180 degrés

Mélanger le sucre et le beurre ramolli

Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Saufler la farine, la poudre à pâte et le sel

Ajouter le lait et la vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Verser la pâte dans un moule beurré

Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Vérifier la cuisson en enfonçant une brochette dans le gâteau, si elle ressort propre, le gâteau est cuit

Laisser refroidir avant de servir