Un gâteau riche en noix de pécan avec une sauce au caramel délicieuse.
Le gâteau aux noix de pécan est un classique du sud des États-Unis, où les noix de pécan sont abondantes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les noix de pecan, le beurre, le sucre et les œufs dans un bol.
Ajoutez la farine, le sel et la levure chimique, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 40 minutes.
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler.
Faites fondre le beurre et le sucre dans une casserole pour préparer la sauce au caramel.
Versez la sauce au caramel sur le gâteau refroidi.