Ce gâteau est préparé avec des noix de pecan, du beurre, du sucre, des œufs et de la farine. Il est idéal pour les amateurs de gâteaux moelleux et parfumés.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les noix de pecan sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les noix de pecan, le beurre, le sucre et les œufs dans un bol.
Ajoutez la farine, le sel et la levure chimique, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 40 minutes.
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler.
Faites fondre le beurre et le sucre dans une casserole pour préparer la sauce au caramel.
Versez la sauce au caramel sur le gâteau refroidi.