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Gâteau aux noix de petit cyprès et au café

Un gâteau moelleux aux noix de petit cyprès et au café, idéal pour les amateurs de saveurs délicates

Les noix de petit cyprès sont un ingrédient traditionnel dans de nombreuses recettes américaines, elles ajoutent une saveur unique et délicieuse à ce gâteau

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Noix de petit cyprès
100 Noix
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
100 Gramme
Café
Café
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol

Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter les noix de petit cyprès et mélanger délicatement

Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné

Cuire pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler