Gâteau lune
Un gâteau lune crémeux et délicieux, idéal pour les occasions spéciales
Le gâteau lune est un dessert traditionnel, souvent servi lors des fêtes et des célébrations
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'eau et le beurre dans une grande casserole
Porter à ébullition
Ajouter la farine tout à fois
Remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse
Retirer du feu
Ajouter les œufs un à un et battre jusqu'à bien mélanger
Étaler sur une plaque de cuisson non graissée
Cuire pendant 15 minutes à 200°C, puis 15 minutes supplémentaires à 180°C
Laisser refroidir
Battre le fromage à la crème dans un grand bol
Mélanger le pudding et le lait dans un bol séparé
Ajouter progressivement le mélange de pudding au fromage à la crème
Verser sur le gâteau refroidi
Réfrigérer pendant 30 minutes
Ajouter la crème fouettée et le sirop de chocolat