Un gâteau italien crémeux riche en saveurs et textures, avec des noix de macadamia et des flocons de noix de coco.
Ce gâteau italien crémeux est inspiré des traditions pâtissières italiennes, où les ingrédients de qualité et les textures variées sont mis à l'honneur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une texture crémeuse
Ajouter les jaunes d'œufs et battre jusqu'à bien mélanger
Incorporer la farine et la levure chimique
Ajouter le lait et la vanille et mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse
Battre les blancs d'œufs séparément et les incorporer délicatement à la préparation
Ajouter les noix de macadamia et les flocons de noix de coco
Verser la préparation dans trois moules à gâteau beurrés et farinés
Enfourner pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés
Laisser refroidir sur une grille
Préparer la crème au fromage en mélangeant le fromage à la crème, le beurre et le sucre glace
Ajouter la vanille et les noix de macadamia à la crème au fromage
Assembler le gâteau en plaçant les couches les unes sur les autres et en les recouvrant de crème au fromage