Un gâteau traditionnel irlandais parfumé au thé, préparé avec des raisins secs et du sucre brun.
Ce gâteau irlandais au thé était souvent préparé par les Irlandais pour accompagner leur tasse de thé quotidien, une tradition qui remonte à des générations.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites tremper les raisins secs dans le thé et ajoutez le sucre brun
Laissez les fruits tremper pendant la nuit
Le lendemain, ajoutez la farine et l'œuf légèrement battu
Mélangez bien avec une cuillère en bois et placez la pâte dans un moule à cake graissé et chemisé
Faites cuire dans un four préchauffé à température moyenne pendant environ 1 heure
Sortez le gâteau du moule et laissez-le refroidir
Servez le gâteau tranché et beurré