RC

RC

Gâteau de fruits à la whiskey

Gâteau de fruits à la whiskey

Un gâteau moelleux aux fruits secs et à la whiskey, parfait pour les occasions spéciales

Ce gâteau est une variante d'un classique dessert britannique, enrichi avec de la whiskey pour lui donner un peu de piquant

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
300 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
4 Unité
Fruits secs
Fruits secs
200 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Whiskey
Whiskey
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez les fruits secs et la whiskey, puis mélangez à nouveau

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et enfournez pendant 45 minutes

Laissez refroidir le gâteau avant de le servir