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Gâteau fromage mangue sans cuisson

Ce gâteau fromage mangue sans cuisson est un dessert délicieux et rafraîchissant, idéal pour les chaudes journées d'été. Il est préparé avec des ingrédients frais et de qualité, tels que le fromage à la crème, la crème, le sucre, la purée de mangue et la gélatine.

J'ai découvert ce gâteau lors d'un voyage en Asie, où la mangue est un fruit très populaire. Depuis, je l'ai adapté à mon goût et je le prépare régulièrement pour mes amis et ma famille.

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Cuillère
Cuillère
1
Batteur électrique
Batteur électrique
1

Ingredients

6
Fromage à la crème
Fromage à la crème
250 Gramme
Crème
Crème
0.2 Litre
Sucre
Sucre
150 Gramme
Purée de mangue
Purée de mangue
200 Gramme
Gélatine
Gélatine
10 Gramme
Eau chaude
Eau chaude
0.1 Litre
Biscuits graham
Biscuits graham
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Mélanger les miettes de biscuits Graham et le beurre fondu

Presser le mélange dans le fond d'un moule à gâteau de 20 cm de diamètre

Mélanger le fromage à la crème, la crème et le sucre

Ajouter la gélatine à l'eau chaude jusqu'à dissolution complète

Ajouter la purée de mangue

Ajouter la moitié de ce mélange au mélange de fromage à la crème

Verser ce mélange sur le biscuit Graham

Réfrigérer pendant 30 minutes

Verser le mélange de mangue restant sur le gâteau réfrigéré

Réfrigérer pendant la nuit