RC

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Gâteau d'Épices

Un gâteau d'épices moelleux et parfumé, idéal pour les repas de tous les jours

Ce gâteau a été créé pour répondre aux besoins des personnes ayant des intolérances alimentaires

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
50 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
200 Gramme
Huile
Huile
0.1 Litre
Jus de citron
Jus de citron
0.05 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Eau
Eau
0.1 Litre

Instructions

Mélanger les farines, la fécule de maïs, le bicarbonate de soude, les épices et le sel

Crémer le sucre, l'huile, le jus de citron et la vanille

Ajouter le mélange de farines au mélange de sucre, en alternant avec de l'eau

Mélanger énergiquement avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène

Verser le mélange dans un moule beurré et fariné, et faire cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes