Ce gâteau est préparé avec des raisins, des épices et des noix pour créer un goût unique et délicieux
Ce gâteau a été créé en inspirant des recettes traditionnelles grecques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 170 degrés
Faire tremper les raisins dans de l'eau ou du cognac
Beurrer et fariner un moule à gâteau rond de 10-11 pouces ou utiliser un liner en silicone
Mélanger l'huile et le sucre dans un bol
Battre le mélange à l'aide d'un mixer ou d'un blendeur électrique pendant 3-4 minutes
Ajouter le jus d'orange et battre pendant 1 minute supplémentaire
Ajouter les raisins, les noix, la poudre de clou de girofle, la cannelle, le zeste d'orange et le cognac au mélange liquide
Ajouter la farine mélangée à la poudre à pâte au mélange et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux
Verser le mélange dans le moule à gâteau et placer dans le four pendant 55-60 minutes à 170 degrés
Vérifier si le gâteau est prêt en plantant une brochette dans le centre du gâteau
La brochette devrait ressortir propre