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Gâteau aux épices

Gâteau aux épices

Un gâteau aux épices maison, facile à préparer et délicieux à déguster

Ce gâteau aux épices est une recette qui a été transmise de génération en génération dans ma famille

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
10 Gramme
Cannelle en poudre
Cannelle en poudre
5 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Crème aigre
Crème aigre
100 Gramme
Mélasse
Mélasse
100 Gramme

Instructions

Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol

Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré

Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes

Laisser refroidir avant de servir