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Gâteau d'épices inspiré de la série Harry Potter

Gâteau d'épices inspiré de la série Harry Potter, réalisé avec des épices chaudes et des ingrédients simples.

Les gâteaux d'épices étaient un incontournable des fêtes de Poudlard dans l'univers de Harry Potter. Nous vous proposons notre version, parfumée à la cannelle et au gingembre, pour vous replonger dans l'ambiance magique de la saga.

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Mélangez les œufs, le sucre, le beurre, la cannelle, le gingembre et l'extrait de vanille dans un grand bol

Ajoutez les ingrédients solides et le lait, et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse

Versez la pâte dans des moules à muffins

Enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés et sonnent creux

Laissez refroidir pendant 10 minutes, puis démoulez et servez

Vous pouvez décorer les gâteaux avec des sprinkles et du glaçage, si vous le souhaitez