Un gâteau de riz parfumé au vanille et cannelle, idéal pour les amateurs de desserts légers et savoureux
Ce gâteau est inspiré des traditions culinaires japonaises, où le riz est un ingrédient de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients secs dans un bol
Battez l'oeuf, l'eau et l'extrait de vanille dans un autre bol
Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez avec une fourchette
Versez la pâte dans des moules à muffin préalablement beurrés
Enfournez pendant 8 minutes à 180 degrés
Laissez refroidir complètement avant de servir
Servez avec de la confiture chaude, du glaçage ou rien du tout