RC

RC

Gâteau de pommes à l'ancienne

Gâteau de pommes à l'ancienne

Un délicieux gâteau de pommes, préparé avec amour et soin, pour un moment de plaisir en famille ou entre amis

Ce gâteau est une recette qui a été transmise de génération en génération dans ma famille, et qui nunca manque de plaire à mes invités

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
120 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Pomme
Pomme
2 Tasse
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œuf
Œuf
3 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer un moule à gâteau de 20 cm de diamètre avec 1 cuillère à soupe de beurre

Mélanger la farine, la levure et le sel dans un bol

Laver, peler et couper les pommes en huitième

Disposer les pommes dans le moule à gâteau

Mélanger le sucre et les œufs dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau

Verser la pâte sur les pommes et enfourner pendant 40 minutes

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler

Démouler et laisser refroidir complètement avant de servir