Un gâteau moelleux aux poires et aux pommes, parfumé avec des noix et du coco râpé
Ce gâteau est idéal pour les après-midi d'hiver, accompagné d'une tasse de thé chaud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Dans un plat à cuisson de 20x30 cm, disposez les poires en les laissant avec environ 2 cuillères à soupe de jus
Recouvrez les poires avec la compote de pommes
Vous pouvez mélanger les poires et les pommes si vous le souhaitez
Saupoudrez le mélange de poires et de pommes avec le mélange à gâteau, en veillant à bien couvrir toute la surface
Ajoutez les ingrédients facultatifs à ce stade
Versez le beurre fondu lentement sur la plupart de la surface
Placez le plat dans le four et baissez la température à 160 degrés Celsius
Faites cuire pendant 30 minutes, tournez le plat et faites cuire pendant 15 minutes supplémentaires
Laissez refroidir légèrement avant de servir