RC

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Gâteau de miel suédois

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de miel et d'épices

Ce gâteau est inspiré de la tradition suédoise de cuisine, où le miel et les épices sont souvent utilisés pour créer des desserts délicieux

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Spatule
Spatule
1
Bol
Bol
1

Ingredients

8
Œufs
Œufs
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
0.1 Litre
Miel
Miel
100 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
0.1 Litre
Farine
Farine
250 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Toute-épice
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Cardamome
Cardamome
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme

Instructions

Crémer les oeufs et le sucre

Ajouter l'huile, le miel et le jus d'orange

Tamiser les ingrédients secs : farine, bicarbonate de soude, toute-épice, cannelle, cardamome, gingembre et poudre à pâte

Ajouter les ingrédients secs au mélange liquide

Mélanger bien

Verser dans un moule à gâteau légèrement graissé et enfourner à 180°C pendant 60 minutes