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Gâteau de mariage grec

Gâteau de mariage grec

Ce gâteau de mariage grec est un dessert classique qui allie saveurs et textures pour créer un expérience culinaire inoubliable

Ce gâteau est souvent servi lors des mariages en Grèce pour célébrer l'union des deux époux

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Fouet
Fouet
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
300 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Farine
Farine
250 Gramme
Muscade
Muscade
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Pincée
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Eau
Eau
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire fondre le beurre et le sucre

Ajouter les œufs un à un

Mélanger la farine, la muscade, la cannelle et les clous de girofle

Ajouter le lait et les ingrédients secs alternativement

Ajouter le jus de citron

Faire cuire à 180 degrés pendant 45 minutes

Préparer la glace en mélangeant le sucre glace et l'eau

Verser la glace sur le gâteau chaud