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Gâteau de crêpes aux céréales

Un gâteau de crêpes aux céréales complètes, parfumé au cinamon et au chocolat, idéal pour un petit déjeuner ou une collation

J'ai créé cette recette pour préparer un petit déjeuner sain et délicieux pour mes enfants

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Crêpeuse
Crêpeuse
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine de blé
Farine de blé
200 Gramme
Farine complète
Farine complète
100 Gramme
Maïs
Maïs
50 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Cinnamon
Cinnamon
1 Pincée
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Purée de pommes
Purée de pommes
1 Tasse
Pépite de chocolat
Pépite de chocolat
100 Gramme

Instructions

Mélangez tous les ingrédients secs, excepté les pépites de chocolat, dans un grand bol

Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Faites chauffer une poêle ou une crêpeuse sur feu moyen

Versez une petite quantité de pâte dans la poêle et étalez-la uniformément

Ajoutez quelques pépites de chocolat sur la crêpe pour former un visage souriant

Faites cuire pendant environ 2 minutes, puis retournez la crêpe et faites cuire pendant encore 1-2 minutes