Un gâteau délicieux et facile à préparer, idéal pour les repas en plein air ou les réunions familiales
Ce gâteau a été créé pour célébrer l'arrivée du printemps et les saveurs fraîches de la saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à gâteau de 25 cm de diamètre
Mélangez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajoutez l'huile de coco et mélangez bien
Versez la farine, la levure chimique et les épices dans le mélange et mélangez pendant 2 minutes
Ajoutez la courgette râpée, les noix de Grenoble concassées et l'extrait de vanille et mélangez bien
Versez la préparation dans le moule beurré et enfournez pendant 50 minutes
Laissez refroidir pendant 30 minutes avant de démouler et de servir
Pour la glace, mélangez le sucre glace et le lait et versez sur le gâteau refroidi