Un délicieux gâteau préparé avec de la courge butternut et des noix de pécan, parfumé à la cannelle.
La courge butternut, originaire d'Amérique, a été un ingrédient clé dans la cuisine des premiers colons américains, qui l'utilisaient pour préparer des gâteaux et des tartes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients liquides et les ingrédients secs séparément
Ajouter la courge butternut cuite et mixée aux ingrédients liquides
Incorporer les ingrédients secs à la mixture liquide
Ajouter les noix de pécan concassées à la pâte
Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné
Enfourner pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit