Gâteau de citrouille vapeur
Un gâteau de citrouille cuit à la vapeur, parfait pour les jours froids d'automne
La citrouille est un légume d'hiver qui se prête particulièrement bien aux desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sel et les clous de girofle dans un bol
Réservez
Faites fondre le beurre et le sucre dans un bol au micro-ondes
Ajoutez les œufs et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez la citrouille et mélangez
Incorporez le mélange de farine
Versez la pâte dans un moule à gâteau
Placez le moule dans un cuit-vapeur
Faites cuire pendant 3 heures
Laissez reposer 10 minutes avant de servir