Un gâteau moelleux à la citrouille, recouvert d'un mélange croustillant de noix et de beurre
Ce gâteau est traditionnellement préparé pour la fête de l'Action de grâce aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Graisser un moule à gâteau de 23 x 33 cm
Dans un bol, mélanger la purée de citrouille, le lait évaporé, les œufs, le sucre, la cannelle, la noix de muscade et le sel
Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Verser le mélange dans le moule préparé
Saupoudrer le mélange de gâteau uniformément sur le dessus du mélange de citrouille
Saupoudrer les noix concassées sur le dessus du mélange de gâteau
Faire fondre le beurre et le verser uniformément sur le dessus
Cuire pendant environ 55-60 minutes
Laisser refroidir complètement, puis décorer avec de la crème fouettée