Un gâteau moelleux et délicieux qui allie les saveurs de la choucroute et du chocolat
Cette recette a été créée pour surprendre les invités avec une combinaison de saveurs inattendue
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque addition
Ajoutez la vanille et mélangez
Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel
Ajoutez ce mélange à la préparation précédente, en alternant avec l'eau, en battant après chaque addition
Ajoutez la choucroute et mélangez
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné
Faites cuire pendant 35-40 minutes
Laissez refroidir dans le moule
Préparez la glace au chocolat en faisant fondre les morceaux de chocolat avec le beurre
Ajoutez la crème fraîche, la vanille et le sel, et mélangez
Ajoutez progressivement le sucre glace et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Étalez la glace au chocolat sur le gâteau refroidi