Un gâteau moelleux et parfumé aux carottes, aux fruits et aux noix, idéal pour un goûter ou un dessert
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les gâteaux de carottes sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés
Beurrer et fariner un moule à gâteau
Mélanger les ingrédients secs et les ingrédients liquides dans deux bols séparés
Ajouter les fruits et les noix au mélange sec et mélanger délicatement
Verser le mélange liquide dans le mélange sec et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la pâte dans le moule préparé et enfourner pendant 50 minutes
Laisser refroidir le gâteau pendant 1 heure avant de le démouler