RC

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Gâteau de carottes à la crème de fromage

Un délicieux gâteau de carottes accompagné d'une crème de fromage onctueuse.

Le gâteau de carottes est originaire du Moyen-Orient et a été popularisé en Europe au Moyen Âge, où les carottes sucrées étaient utilisées pour créer des desserts.

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Four
Four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Carottes
Carottes
2 Tasse
Ananas écrasé
Ananas écrasé
1 Tasse
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Huile
Huile
0.125 Litre
Œufs
Œufs
4 Unité
Noix de walnuts
Noix de walnuts
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Beurrez et farinez un moule à gâteau pour éviter que celui-ci ne colle

Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients liquides et les carottes râpées

Versez la pâte dans le moule à gâteau et enfournez pour 45 minutes

Laissez refroidir le gâteau, puis étalez une crème de fromage sur le dessus