Un gâteau délicieux et facile à préparer, idéal pour les amateurs de carottes et de canelle
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et depuis, je la prépare régulièrement pour mes amis et ma famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole de taille moyenne, mélangez le sucre, l'eau, les carottes, les raisins, le beurre et les épices
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 5 minutes
Retirez du feu, couvrez et laissez reposer pendant 12 heures
Ajoutez la levure chimique et mélangez pour dissoudre
Ajoutez la farine, le sel et la poudre à pâte
Faites fondre les noix dans le mélange
Versez la pâte dans deux moules à cake beurrés ou un moule à tube
Faites cuire dans un four préchauffé à 275°F pendant 2 heures
Laissez refroidir et emballer