RC

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Gâteau de café en lattice

Un gâteau de café en lattice préparé avec des ingrédients simples et délicieux

Le gâteau de café est un classique de la cuisine française, souvent servi lors des réunions de famille ou des occasions spéciales

Ustensiles

Machine à pain
Machine à pain
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Rouleau à pâtisserie
Rouleau à pâtisserie
1

Ingredients

8
Lait
Lait
0.5 Litre
Jaunes d'œufs
Jaunes d'œufs
2 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Farine de pain
Farine de pain
250 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Macis
Macis
1 Pincée
Levure de machine à pain
1 Unité
Confiture de fraises
Confiture de fraises
1 Tasse
Amandes
Amandes
50 Gramme

Instructions

Ajoutez les premiers 8 ingrédients dans la machine à pain

Sélectionnez le cycle de pâte

Lorsque le cycle est terminé, retirez la pâte et étalez-la

Laissez reposer 10 minutes

Graissez un moule à cake de 11x7x11,5 pouces

Étalez les 2/3 de la pâte dans le moule

Mélangez les ingrédients restants et étalez-les sur la pâte

Roulez la pâte restante en un rectangle de 13x7 pouces

Coupez-le en lanières de 1/2 pouce de large

Tissez les lanières en un motif de lattice sur le dessus du gâteau

Coupez l'excès de pâte

Couvrez et laissez lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure

Faites cuire à 375 degrés pendant 20-30 minutes