Un gâteau moelleux et parfumé aux bleuets, idéal pour un brunch ou un goûter
Les bleuets sont des fruits délicieux qui peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes, notamment dans les gâteaux et les tartes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à gâteau de 20 cm de diamètre
Mélangez les bleuets et le jus de citron dans un bol
Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre et la poudre à pâte
Ajoutez le beurre fondu et le lait à la mixture sèche, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte dans le moule beurré
Répartissez les bleuets parfumés au citron sur la pâte
Saupoudrez de sucre et de farine de maïs
Versez de l'eau bouillante sur le gâteau
Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit