Un délicieux gâteau au chocolat préparé avec de la betterave, offrant une saveur riche et intense.
La betterave, ingrédient clé de cette recette, était déjà utilisée dans l'Antiquité pour ses propriétés médicinales et culinaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Beurrez ou vaporisez le moule à cake
Mixez les betteraves avec un peu d'eau pour obtenir une purée lisse
Versez la purée de betterave dans un bol et ajoutez la sauce aux pommes, l'extrait de vanille et le vinaigre de cidre
Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol, puis ajoutez le mélange de betterave et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Versez la pâte dans le moule à cake et enfournez pendant 30 minutes
Laissez refroidir complètement avant de couper et de servir