Un gâteau moelleux et parfumé à base de banane et de manioc, parfait pour les amateurs de desserts exotiques
Le manioc est un ingrédient de base dans de nombreux pays tropicaux, il est souvent utilisé pour préparer des plats traditionnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et huilez légèrement un moule à cake de 20 cm de diamètre
Mélangez la crème de coco et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez les bananes écrasées et mélangez bien
Ajoutez la manioc râpée et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Versez la pâte dans le moule à cake et faites cuire pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré