Un gâteau salé aux oignons caramélisés, parfumé au paprika et aux graines de pavot
Ce gâteau est traditionnellement servi en Allemagne comme accompagnement pour les repas de fête
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le four à 200°C
Dans une poêle, faire fondre le beurre et y ajouter les oignons, laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés
Ajouter le sel, le poivre et le paprika, mélanger
Dans un bol, mélanger la farine, la fécule de maïs et la poudre à pâte
Ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter les graines de pavot et mélanger
Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré
Répartir les oignons caramélisés sur le dessus du gâteau
Enfourner pendant 20 minutes
Laisser refroidir avant de servir