Un délicieux gâteau à la crème fraîche et aux pommes, avec une base croustillante et une couche de pommes tendres sous une crème fraîche onctueuse.
Cette recette de gâteau à la crème fraîche et aux pommes est inspirée des traditions pâtissières françaises, où les pommes et la crème sont des ingrédients de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire ramollir le beurre
Préchauffer le four à 180 degrés
Mélanger le mélange à gâteau, la noix de coco et le beurre jusqu'à obtenir une pâte solide
Étaler la pâte sur une plaque de four et aplatir
Enfourner et cuire pendant 15 à 20 minutes
Battre la crème fraîche et l'œuf jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Lorsque la base est cuite, laisser reposer pendant 5 minutes puis ajouter une couche de pommes
Verser le mélange à la crème fraîche sur les pommes et étaler jusqu'aux bords
Saupoudrer de noix de muscade selon le goût
Enfourner pendant 20 minutes supplémentaires
Retirer du four, laisser refroidir puis couper en tranches