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Gâteau à la crème fraîche

Gâteau à la crème fraîche

Ce gâteau est préparé avec de la crème fraîche et des ingrédients simples pour créer un dessert délicieux

Ce gâteau est idéal pour les après-midi en famille ou entre amis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Grille
Grille
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Levure
Levure
5 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Dans un grand bol, battre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne léger et aéré

Ajouter graduellement le sucre, en battant bien

Ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout

Mélanger la farine, la levure et la poudre à pâte

Incorporer les ingrédients secs dans le mélange beurré, en alternant avec la crème fraîche et la vanille

Ne pas battre trop

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné, et cuire pendant 1 heure et 30 minutes

Laisser refroidir le gâteau pendant 15 minutes, puis le démouler sur une grille pour refroidir complètement