Un gâteau Bundt moelleux et parfumé aux cranberries, idéal pour les occasions spéciales
Les cranberries sont un ingrédient traditionnel dans la cuisine américaine, souvent utilisé dans les sauces et les desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre
Ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout
Ajouter l'extrait d'amande
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajouter la crème aigre et mélanger bien
Verser un tiers de la pâte dans un moule à Bundt beurré et fariné
Ajouter un tiers de la sauce aux cranberries
Répéter les couches deux fois
Saupoudrer de noix de pécan hachées
Cuire pendant 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démoulder
Laisser refroidir complètement avant de servir