RC

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Gâteau au chocolat fondant

Un gâteau au chocolat fondant et moelleux, parfait pour les occasions spéciales

Ce gâteau est idéal pour les anniversaires, les soirées entre amis ou les repas de famille

Ustensiles

Ramequins
Ramequins
12
Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
100 Gramme
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Jaunes d'œufs
Jaunes d'œufs
4 Unité
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Farine
Farine
50 Gramme

Instructions

Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble

Laisser refroidir légèrement

Dans un bol séparé, battre les jaunes d'œufs et les œufs, puis mélanger avec le sucre glace

Incorporer ce mélange au chocolat fondu, puis ajouter la farine

Remplir 12 ramequins beurrés avec la pâte et réfrigérer pendant la nuit ou jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire

Cuire dans un four préchauffé à 230°C pendant environ 10 minutes

Servir dans le ramequin ou renverser sur une assiette et garnir