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Gâteau au chocolat allégé

Gâteau au chocolat allégé

Un gâteau au chocolat fait avec des ingrédients sains et peu de matières grasses

Ce gâteau au chocolat est parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
1
Tasse à mesurer
Tasse à mesurer
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
2 Cuillère à soupe
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Pincée
Sel
Sel
0.5 Pincée
Eau
Eau
0.2 Litre
Café
Café
0.5 Tasse
Huile de carthame
Huile de carthame
3 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à café

Instructions

Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, le sucre, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude et le sel, puis mettez de côté

Dans une tasse à mesurer ou un petit bol, fouettez ensemble tous les ingrédients humides, sauf le vinaigre de cidre

Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et fouettez bien pour combiner

Versez le vinaigre de cidre sur le dessus de la pâte et fouettez rapidement pour incorporer

Versez la pâte dans un moule à gâteau de 9 pouces graissé

Faites cuire à 180°C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre