Gâteau Chocolat Allemand à l'Envers : un délicieux gâteau au chocolat avec noix de pécan et noix de coco, nappé de lait condensé et de crème de coco.
Le Gâteau Chocolat Allemand à l'Envers trouve ses origines dans la cuisine texane, où il est connu sous le nom de 'German Chocolate Upside-Down Cake' ou 'German's Chocolate Cake'. La recette originale date des années 1950 et a été popularisée par une marque de chocolat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients du gâteau chocolat allemand avec les œufs, l'huile et l'eau
Verser le mélange dans un moule à gâteau beurré
Répartir les noix de pécan et la noix de coco au fond du moule
Enfourner le gâteau pendant 35 minutes
Laisser refroidir le gâteau pendant 10 minutes
Creuser des trous dans le gâteau avec une fourchette
Mélanger le lait condensé et la crème de coco
Verser le mélange sur le gâteau
Laisser reposer le gâteau pendant 10 minutes avant de servir