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Gâteau chaud aux fraises

Un gâteau chaud aux fraises, parfait pour les soirées d'été ou les réunions de famille

Les fraises sont un ingrédient classique dans de nombreux desserts, et ce gâteau chaud en est un exemple parfait

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Fraises
Fraises
500 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les fraises avec le sucre, le jus de citron et la fécule de maïs dans un grand bol

Laissez reposer pendant 30 minutes pour que les fraises rendent leur jus

Versez le mélange de fraises dans un moule à cake de 20 cm de diamètre

Mélangez les ingrédients pour la garniture dans un bol moyen

Répartissez la garniture sur le dessus du gâteau

Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et sonne creux

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir