RC

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Gâteau à la carotte et à la citrouille

Gâteau à la carotte et à la citrouille

Un gâteau moelleux et parfumé aux carottes et à la citrouille, idéal pour les après-midi d'automne

Ce gâteau est inspiré des traditionnels gâteaux américains à la carotte et à la citrouille, souvent servis pendant les fêtes de Thanksgiving

Ustensiles

Moules à muffins
Moules à muffins
12
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Carottes
Carottes
200 Gramme
Citrouille
Citrouille
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol

Ajouter les ingrédients humides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés

Cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et sonores

Laisser refroidir avant de servir