Un gâteau bundt au chocolat, préparé avec un mélange pour gâteau, du pudding instantané et du chocolat fondu
Le gâteau bundt est un classique de la cuisine américaine, originaire du Minnesota
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Graisser les parois et le fond d'un moule à gâteau bundt et saupoudrer de farine
Dans un grand bol, mélanger le mélange pour gâteau et le pudding instantané, ajouter de l'eau, de l'huile et des œufs
Battre le mélange avec un mixeur électrique à vitesse lente pendant 30 secondes
Battre le mélange à vitesse moyenne pendant 2 minutes
Verser la pâte dans le moule et enfourner immédiatement
Faire cuire pendant 45-50 minutes, le gâteau est cuit lorsque la pointe d'un couteau insérée au centre en ressort propre
Laisser refroidir dans le moule pendant 5 minutes
Faire fondre le chocolat et le verser sur le gâteau refroidi