Un gâteau aux bleuets, parfumé au citron et à l'extrait de citron, idéal pour un goûter ou un dessert
Les bleuets sont des fruits délicieux et riches en antioxydants, ils sont également très faciles à intégrer dans un gâteau
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis incorporer le beurre et les sucres en battant vigoureusement
Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel, puis ajouter alternativement avec le lait, en commençant et en terminant par le mélange sec
Incorporer le zeste de citron et l'extrait de citron
Ajouter délicatement les bleuets
Enfourner dans un moule carré de 23 cm pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit