Un gâteau moelleux à la banane, garni de crème fouettée, de fraises, d'ananas et de fudge au chocolat
Le gâteau banane split est un dessert classique qui a été créé dans les années 1900 aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol
Ajoutez les bananes, le lait butyrique, le shortening, les œufs et la vanille au mélange sec
Battez le mélange pendant 3 minutes à vitesse moyenne
Versez le mélange dans deux moules à gâteau beurrés et farinés
Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler
Mélangez la crème fouettée avec le sucre et la vanille
Ajoutez les fraises et l'ananas à la crème fouettée
Faites chauffer le fudge au chocolat à feu doux
Assemblez le gâteau en alternant les couches de gâteau, de crème fouettée et de fudge au chocolat